Чесночный паштет

1 головка чеснока 0,5 стаканов грецких орехов ломтик белого хлеба/батона 3-4 столовых ложки растительного масла 0,5 столовых ложки уксуса/лимонного сока соль

Чеснок очень полезный продукт, особенно зимой.Но не все его любят. Я, например, терпеть его не могу. Однако в таком виде ем его с удовольствием. Главное не переборщить. Лучше всего намазывать паштет на хлеб тонким слоем,особенно если чеснок ядреный. А подаем его можно с чем угодно и когда угодно.
Растолочь чеснок с солью, добавим грецкие орехи и снова растолочь. замочим в воде ломтик белого хлеба, отожмем, смешаем с чесноком и орехами. Полученную массу взобьем деревянной ложкой до образования пюре, подливая постепенно растительное масло. добавим лимонный сок или уксус.